La primera publicación les mencionamos lugares donde comer comida de otros países en Santiago, pero el día de hoy les mostraremos 3 lugares donde comer la mejor comida chilena. Un intercambio en Chile no es un intercambio real sin haber probado estas delicias!
1. Liguria
Ubicado en el corazón de Providencia, Liguria es un clásico entre los santiaguinos y una parada obligatoria para quienes desean probar auténtica comida chilena en un ambiente acogedor. Su menú ofrece una amplia variedad de platos tradicionales como pastel de choclo, empanadas, y una destacada selección de mariscos. Además, la decoración retro y la vibrante atmósfera hacen de Liguria un lugar perfecto para disfrutar de un almuerzo o una noche memorable en Santiago.
Dirección:
- Av. Providencia 1373, Providencia, Santiago.
2. Aquí Está Coco
Si buscas una experiencia gastronómica centrada en los sabores del mar, Aquí Está Coco es el lugar indicado. Este restaurante icónico ofrece una excelente selección de platos de mariscos, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde la paila marina hasta el chupe de jaiba, cada plato en Aquí Está Coco es una celebración de la rica tradición culinaria chilena. El restaurante también es conocido por su compromiso con la sostenibilidad y su ambiente acogedor y elegante.
Dirección:
- La Concepción 236, Providencia, Santiago.
3. La Piojera
Para una experiencia más auténtica y local, La Piojera es el lugar ideal. Este bar tradicional chileno, ubicado cerca del Mercado Central, es famoso por su ambiente rústico y su bebida emblemática, el terremoto. Además, aquí puedes disfrutar de clásicos de la comida chilena como el completo, las empanadas, y el arrollado huaso. La Piojera es un lugar para mezclarse con los locales y experimentar la verdadera esencia de la cultura gastronómica chilena.
Dirección:
- Aillavilú 1030, Santiago.
Estos tres lugares son perfectos para sumergirse en la auténtica cocina chilena durante tu intercambio en Santiago. Cada uno ofrece una experiencia única, desde el ambiente bohemio de Liguria hasta la autenticidad rústica de La Piojera. ¡No olvides probarlos y compartir tus experiencias con nosotros!
